الأرز الشرقي بالبهارات السبعة مع الشيف أحمد حشاد
08 سبتمبر 2016
0
125136

ش ا س – أحمد حشاد

المكونات :

2 كوب ونصف أرز بسمتي أو طويل الحبة

5 اكواب مرق دجاج أو لحمة

ملعقة صلصة طماطم

ملعقة ص قرفة

كركم

جوز الطيب

رشة جيهان بودر

7حبات قرنفل

زبيب

ورقتين غار أو ورق لورا

ملعقة ص فلفل أسود

ينسون

2ملعقة ك سمنة أو زيت

طريقة التحضير:

1-في وعاء يسخن الزيت أو السمن .

2-تضاف البهارات صحيحة مع الصلصة ويقلب الخليط جيدا لتعزيز النكهة.

3-اضافه الأرز وباقي البهار.

4- يضاف المرق المغلي.

5-اضافة الزبيب ثم يغطي الأرز ويترك على نار هادئة جدا إلى أن يتشرب كل السوائل.

وصحتين وعافية


قناة شبكة الاعلام السعودي

تابعنا على الفيس بوك

© 2016-2024 All Rights Reserved صحيفة شبكة الاعلام السعودي Design and hostinginc Digital Creativity

This site is protected by wp-copyrightpro.com