مقادير تحضير طريقة صنع عجة فرنسية ( بيض اومليت ) :
• 6 بيضات .
• نصف كوب حليب أو ماء حسب الرغبة .
• ملح أو فلفل ابيض .
• 3 ملاعق زيت .
• ملعقتا دقيق .
• بقدونس مفروم للتجميل .
طريقة تحضير طريقة صنع عجة فرنسية ( بيض اومليت ) :
يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه الحليب أو الماء حسب الرغبة .
يتبل بالملح والفلفل الأسود .
يسخن الزيت في المقلاة .
يصب بعض من المزيج على الزيت على شكل قرص دائري .
متوسط الحجم ثم يغطى بغطاء على نار هادئة حتى ينضج .
بعد أن ينضج القرص من الأسفل يقلب على الوجه الآخر ويجمل بالبقدونس .
يرفع على طبق خارجي ويكمل باقي المقدار حتى ينتهي .
تلف الأقراص ( كل على حدة ) وترص في طبق .
ملاحظة :
قد يحشى هذا القرص بقليل من اللحم المفروم أو الجبن الأصفر .
وبالصحة والعافية
يستغرق طبخ او تحضير طريقة صنع عجة فرنسية ( بيض اومليت ) 20 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 5 شخص .

• إغبارية تتقلد منصب الأمين العام للاتحاد الدولي لأبناء عرب ال ٤٨ ش ا س - د. وسيلة الحلبيتم منح منصب الأمين العام للدكتورة فاطمة أبو واصل إغبارية ...
• بالتعاون مع “زهرة”.. “وايسز” تعزز المسئولية الاجتماعية بالتوعية بسرطان الثدي وتتبرع لمكافحته ش ا س_سلطان سعيد_جدة شهر أكتوبر من كل عام هو الشهر الوردي المخصص للتوعية بسرطان الثدي الأكثر ...
• المجلسان القومي للمرأة والعربي للطفولة والتنمية ينظمان ندوة “التربية والتنمية .. نحو علاقة تفاعلية لتحقيق تقدم المجتمع وازدهاره” ش ا س - متابعاتتحت عنوان "التربية والتنمية .. نحو علاقة تفاعلية لتحقيق تقدم المجتمع وازدهاره" ...