جديد الشيف نيفين شوكولاتة بحشو الرمان
08 نوفمبر 2016
0
174834
ش ا س – نيفين عباس
المقادير
400 جرام شوكولاتة
2 حبة رمان مُفرغة
الطريقة
نقوم بوضع الشوكولاتة بعد تكسيرها بحمام مائي
تقلب حتي تذوب تماماً
نقوم بإحضار قالب صنع الثلج ونقوم بدهنه بالشوكولاتة
ثم يعبأ بالشوكولاتة ويقلب حتي يصفي من الشوكولاتة الزائدة
يترك بالفريزر حتي يجمد قليلاً
ثم يحشي كل مربع من الشوكولاتة بحبات الرمان
يترك مرة أخري بالفريزر يبرد قليلاً
ثم يخرج ويغطي بالشوكولاتة
يترك حتي يجمد تماماً ويقدم