حلي القشطة مع الشيف نيفين عباس
17 نوفمبر 2016
0
263538
ش ا س – نيفين عباس
المقادير
بسكويت ليدي فينجرز
2 علبة قشطة
كوب كريمة
5 ملعقة كبيرة نشا الذرة
نصف كوب سكر بودرة
سيرب
فستق
الطريقة
ترص في صينية طبقة من البسكويت
ثم تسقي بالسيرب
ثم توضع طبقة اخري من البسكويت وتسقي بالسيرب
توضع الكريمة علي النار حتي تسخن
يقلب النشا مع القشطة ويضاف للكريمة
يقلب حتي يصبح الخليط كثيف
ثم يرفع من علي النار ويترك يبرد قليلاً
ثم يوضع فوق البسكويت
يترك بالثلاجة حتي يبرد
ثم يزين بالفستق ويقدم
طريقة عمل السيرب
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير حبة ليمون
توضع جميع المقادير علي النار لمدة 25 دقيقة