Latest News
شوربة الجمبري بالكريمة على طريقة الشيف أحمد حشاد
29 سبتمبر 2016
0
142461

ش ا س – أحمد حشاد

المقادير:

نصف كيلو جمبرى وسط مغسول ومقشر ومنزوع الرأس

ملعقة ثوم مفروم(صغيرة)

كوبين من الكريمة الطازجة

بهار أبيض وجوزة الطيب

ملعقتين بقدونس مفروم + ملعقتين زبدة + ملعقتين طحين

قليل من عصير الليمون

لتر ونصف ماء

الطريقه :

نضع الجمبرى فى قدر عميق ونقلبه مع الزبد

ثم نضيف الثوم والبهار الابيض وجوزة الطيب ونقلبهم حتى مرحلة النضوج

ثم نضيف الطحين ونحرك الخليط

ثم نضيف الماء تدريجيا وبعد خمس دقائق نضيف الكريما مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

وبعدها نضيف عصير الليمون ونسكب الشوربة وتقدم ساخنة .


قناة شبكة الاعلام السعودي

تابعنا على الفيس بوك

© 2016-2025 All Rights Reserved صحيفة شبكة الاعلام السعودي Design and hostinginc Digital Creativity

This site is protected by wp-copyrightpro.com