ش ا س – حوراء احمد
تصوير – سلطان سعيد

بلمساتها الحانية والخيرة شارف مشروع (تسلم الايادي) على الاكتمال و بإصرارها على خلق الفرص والتشجيع استطاعت تحقيق أهدافها ، المصممة رانيا عقاد آمنت بأهمية دعم المشاريع الصغيرة والارتقاء بالمميز منها وبالتعاون مع القائمين على (تسلم الايادي) استطاعت إبراز مشاركات الأسر خلال معرض التميز و الاناقة ٢٠١٧م الذي أقيم بفندق هيلتون جدة ، و شهدت المشاركة حضور مميز للشيف عدنان يماني ، و دعم من كافة الجهات الإعلامية المختلفة .

وخلال لقائنا معها تقدمت بالشكر والعرفان لكافة الاعلاميين على ما قدموه من دعم لابناء وبنات الوطن ، واشارت الى ما تتمحور حوله فكرة مبادرة (تسلم الايادي) والتي بدأت كفكرة منذ ٧ أشهر و بدأ العمل على تنفيذها قبل شهر من خلال تجهيز محل تجاري بكافة متطلباته وسيتم افتتاحه بالقريب العاجل .
واضافت عقاد : (تسلم الايادي) لم تنشأ للدعم فقط بل لتلبية كافة الاحتياجات والحصول على اسعار رمزية خلال المشاركة بالمعارض المختلفة لكي تحقق الفائدة للأسر .
ونوهت الى انه يتم عمل دورات تدريبية لطريقة تحسين المنتج و عملية التسويق وكذلك وضع الأسعار التي تناسب السوق حتى نضمن لهم منتج متكامل .
واشارت الى توفير الدعم الاعلامي للجميع والحرص على إبراز اسماء المشاريع الخاصة بهم والتعريف بها لتحقيق اكبر فائدة لهذه الأسر .
الجدير بالذكر ان هناك مجموعة من الأفكار والخطط التي تهدف لدعم الأسر وسيتم العمل على تنفيذها بالمستقبل .

وفي حديث مع المهندس عدنان خالد مدير (تسلم الايادي) أوضح مجموعة من النقاط التي انتهجوها وأسباب الانطلاق بهذا المشروع
قائلاً : أتت الفكرة من وجود مجموعة من الأسر التي تعمل من المنزل من خلال إعداد بعض الوجبات والأطباق وعرضها بمواقع التواصل الاجتماعي واصبح المنزل هو المحل مما تسبب بإزعاج واستياء لدى الكثير منهم ومن ثم اتجه الامر ليصبح هناك مندوب خاص يقوم بإيصال الوجبات للعملاء ولكن زادت التكلفة على العميل مما أدى لقلة الطلب وبالتالي ضعف الدخل ، ومن هنا جاءت فكرة مشروع (تسلم الايادي) لتخلق حل لكل ذلك عن طريق انشاء محل تجاري خاص بهم يعرضوا به منتجاتهم وهو يعد محل داعم للأسر المنتجة .
وأضاف : تم العمل على الفكرة لعدة شهور من اجل خلق التميز والتجديد والابتعاد عن كل نقاط الضعف التي قد تتواجد بالمحلات الاخرى ، كما حرصنا على إبراز اسم المنتج و الشيف المنفذ له .
وعن ما يرجوه من القيام بهذا المشروع نوه انهم يهدفوا من خلاله الى دعم الأسر المنتجة ، وكل من شارك وساهم بأمر بسيط اصبح داعم لهم ومشجع ليحققوا الأفضل ويرتقوا بإنتاجهم .
وختاماً أشار انهم حريصون على دعمهم بمختلف الوسائل سواء أكانت من خلال مواقع التواصل الاجتماعي او المشاركة في اهم المعارض والفعاليات .

وتحدث احد اهم الداعمين لتسلم الايادي الشيف عدنان يماني عن هذه المبادرة وما تهدف إليه موضحاً أنها أنشئت من اجل الارتقاء بأعمال الأسر من خلال استقبال المرشحين و تذوق منتجاتهم وإعطاء الملاحظات حتى يصبح منتج فاخر .
ومن تجاربه المختلفة توجه بنصيحة مشجعة لكافة الشباب السعودي أكد فيها على أهمية اختيار الاعمال المحببة لهم من اجل الاستمتاع بها وبكل مرحلة تطويرية يعيشها في العمل ولكي يصبح مؤثر وفعال بمجتمعه .

وكان لنا لقاءات خاصة مع أصحاب المشاريع والتقينا بشدى الفضل صاحبة مشروع (روعة المخللات) والذي تميز بنكهات لذيذة من المخللات كالباذنجان و الخضار و الفلل ، وقد حرصت على استعمال اُسلوب جديد ومبتكر في طريقة تقديمها للمنتج وبيعه من خلال تخصيص سلات خشبية توضع بها علب المخلل وتلف كالهدية و قد أوضحت انها احدى الطرق الامريكية ، و مؤكدة على أهمية طرق تقديم المنتج لان العين تعشق كل ماهو جميل ومميز ويعتبر كذلك عامل جذب .
وختاماً رفعت شكرها للمصممة رانيا عقاد والقائمين على مشروع (تسلم الايادي) .

وتحدثت مريم الدحيم صاحبة مشروع (اكلتي نجدية) عن ما تقدمة من اكلات شعبية عريقة تضم بقائمتها الجريش و المرقوق والمطاطييز ، واشارت انها تنفذ كافة الطلبات سواء اكانت الفردية او خاصة للحفلات و المناسبات .
وتوجهت بالشكر الكبير للمصممة رانيا عقاد و القائمين على (تسلم الايادي) لما يبذلونه من جهود من اجل ان يشاركوا في المعارض بأسعار رمزية ويتواجدوا فيها باستمرار .

وتميزت مشاركة السيدة هدى مكي بمجموعة شهية من المعجنات والفطائر و ورق العنب والملفوف وقد أظهرت هذا التميز من خلال اختيار نكهات خاصة بها لتنفرد بالمذاق الرائع .
واشارت للدور الكبير الذي تلعبه المصممة رانيا عقاد من اجل النهوض بمشاريعهم للافضل وذلك من من خلال الدعم بمواقع التواصل الاجتماعي و اشاركهم بالمعارض المختلفة وباسعار رمزية .

وكانت من المشاركين ام مريم العيدروس التي اتبعت في مشروعها اُسلوب الوجبات وقد وفرت مجموعة مميزة وشهية منها ماهو شعبي و عالمي فكان من أطباقها : الفرموزة و المنتو و مجموعة من السندوتشات بالاضافة الى الأكلات الصينية و الباستا بأنواعها .
ونوهت الى انها تحرص على التواجد في مختلف البازارت و المعارض .
و رفعت الشكر للمصممة رانيا عقاد و تسلم الايادي لاتاحة الفرصة لهم للتواجد خلال معرض التميز و الاناقة ٢٠١٧ م .

ام حمزة درندري صاحبة مشروع (أبازير المدينة) فبدأت دخول سوق العمل من خلال الدقة المديني التي تميزت بها بين الأهل و الأصدقاء ومن ثم وسعت نشاطها لتصبح منتجاتها تضم المعمول و المخللات و التي يتميز كل منها بالطابع السعودي المديني التراثي .
وشكرت خلال حديثها المصممة رانيا عقاد على ما تبذله من جهد لتجعل مشاركتهم بسعر رمزي بدلاً من الأسعار المرتفعة التي اصبحت عليها المعارض .

وتحدث عن مشروع (كأس المخبوزات) الاستاذ رامي أبولبن موضحاً انه تم اتباع طريقة جديدة وهي توفير جميع المخبوزات في كأس صغيرة بطرق مبتكرة ونكهات جديدة مع المحافظة على توفير النكهات التقليدية في بعضها .
واشار ان المخبوزات تضم الحلويات والموالح بأنواعهم المختلفة ويعملوا باستمرار على ابتكار أصناف جديدة تلبي ذائقة العميل .
ونوه ان المعارض اصبحت امر أساسي لإظهار الأسر مشاريعهم وإبرازها للمجتمع كما ان مواقع التواصل ساهمت في الانتشار بشكل كبير .
ووجه كل الشكر للقائمين على مشروع تسلم الايادي والشكر الخاص للمصممة رانيا عقاد على جهودها الملموسة .

وبمجموعة ابتكارات تأسر العين لمجرد النظر اليها تميزت الشيف زهرة بهاتي صاحبة مشروع (الوردة الحمراء) بأصنافها الشهية من الحلويات و الكيك والمعجنات بالاضافة لتميزها بفنون الضيافة المبتكرة .
وحول اتباعها اُسلوب الابتكار و الخروج عن المألوف أشارت الى انها تهوى التجديد و تؤمن بأن الاطباق عندما تختلف طرق تقديمها او اعدادها عما هو معتاد تنال إعجاب الجميع .
وشكرت في ختام حديثها المصممة رانيا عقاد لدعمها المستمر .

والتقينا بإقبال قريطلي صاحبة مشروع (المطبخ الصغير) المتخصصة في الطرشي و المخللات بأنواعها كالفلل و الجبنة وغيرها الكثير ، واعتمدت المزج ما بين الطرق الحجازية و الأوربية لتلبية مختلف الأذواق .
الجدير بالذكر انها تميز بنكهة جديدة على السوق طرشي البلح (الرطب) وهو ما يجذب الزوار لتذوقه و التعرف عليه .
وفِي ختام حديثها رفعت الشكر لكافة القائمين على مشروع تسلم الايادي لتوفير فرصة المشاركة لهم بالمعرض .

وتحدثت السيدة انعام صاحبة مشروع ( انعام لتنظيم الحفلات ) مشيرة الى ان المحل يشمل كل ما يخص المناسبات من مواليد وكوش وتوزيعات وحفلات تخرج وتعتيمة وديكورات حجازية بالاضافة الى الغمرة و مختلف الحفلات .
واشارت انها شاركت خلال المعرض بمجموعة من الاطباق التي يقدمها المحل منها ماهو حجازي و عربي كما شاركت بمجموعة من التوزيعات التي تقدمها خلال الحفلات والمناسبات .
وتوجهت بالشكر للمصممة رانيا عقاد على دعمها الدائم و المستمر للأسر المنتجة .

وفي ختام لقائنا ترفع صحيفة شبكة الاعلام السعودي ممثلة في رئيس مجلس إدارتها د. وفاء ابوهادي أجل الشكر و التقدير لكآفة الداعمين للاسر المنتجة و كل من يسعى لتذليل الصعاب أمامهم و الشكر خاص لصاحبة اليد البيضاء المصممة رانيا عقاد على كل ما تبذله من جهود خيرة وفعالة .

• الجامعة الأهلية بالمنامة تطلق مؤتمر الدكتوراه في الإعلام الرقمي بمشاركة نخبة خليجية باحثون من السعودية والبحرين يتعهدون بالمساهمة في إبراز الوجه الحضاري لأوطاننا ش اس - ناصر الحجي افتتحت الجامعة ...
• ندوة طبية توعوية حول قرح الفراش بمستشفى المانع بالخبر   متابعات - ش ا س ضمن سعي مستشفى المانع لنشر الوعي في مجالات الصحة بمختلف أقسامها أقيمت ...
• دشنت منصتها التعريفية بمجمع جاليريا في الجبيل الصناعية.. الجامعة الأهلية البحرينية: طلابنا السعوديين شركاء في النجاح ومنح جزئية للمتفوقين   ش اس ناصر الحجي أكد البروفيسور عبدالله الحواج اعتزاز الجامعة الأهلية بمملكة البحرين باحتضانها عدد من الطلبة ...