صحتك هي ثروتك استبدال العلاج بالغذاء | د. هشام محمد علي
15 فبراير 2019
0
79002

 

علـاج نقص الحديد ( فقر الدم ) ..

أولــاً : اليك تلك القواعـد الطبية : فى اختيار ( نوع العلاج ) :

• القاعدة الاولـى = مستوى الحديد الطبيعى فى الدم = من 65- 176 ميكروجرام / ديسليتر فى الرجال .. و من 50 – 170 فى النساء … لكن بمقياس اخر .. ما بين 9-30 ميكرو مول / ليتـر .. فى كلا الجنسين ..

• القاعدة الثانيـة = اذا كان مستوى الحديد لديك . ( 6 ميكرو مول فأعلى ) .. فهناك نقص بسيط .. .. فعالج مريـضك باقراص الحديد

• القاعدة الثالثـة = اذا كان مستوى الحديد لديك ( 5 ميكرومول .. او اقل ) فهناك نقص متوسط … فعالج مريضك بمحلول الحديد Intravenous iron .. وهذا يأتى فى 3 شكل .. احدهما يؤخذ مرة واحدة بجرعات كبيرة وهو Iron dextran .. والاخرين يتطلبان جرعات متتالية وهما Iron sucrose ، و Ferric gluconate .. وجميعها يأخذها المريض فى مستشفي فقط

• القاعدة الرابـعة = اذا كان مستوى الحديد لديك( 4 ميكرومول او اقل ) فهناك نقص شديد … فعالج مريضك بنقل الدم Blood transfusion

–——————————————
ثانيـاً : اليك قاعدة 20/20 … فى ( مـدة ) علاج نقص الحديد ( فقر الدم ) بالأقراص :

• قاعدة 20/20 = لابد أن تتناول ( أقراص ) الحديد لمدة 20 يوم متتالية .. لتبدأ ( أعراض النقص ) فى التحسّن … ولابد لك أن تتناول اقراص الحديد لمدة 20 شهراً .. لنكون قد قمنا بملأ مخازن الحديد .. وانهاء المشكلـة ..
——————————————
ثالثـاً : اليك قواعد الحصـول على افضل امتصاص لأقراص الحديد :

• القاعـدة الاولـى : لقد تم اختراع اقراص الحديد ليتم تناولها ( على الريق ) . لكن لأحد يتناولها هكذا ( لانها تسبب مشاكل للمعدة ) .. والجميع يتناولها بعد الطعام ( وهذا يجعل ما يمتصه جسدك من كل قرص 50% فقط ) .. ولذلك انصحك بطريقتين :

الطريقـة الأولى : إما بتناول كوب من ( عصير البرتقال ) .. بعد تناول قرص الحديد بحوالى 30 دقيقة لانه تحديداً فى هذا الوقت قد ذاب قرص الحديد فى عصارة المعدة ( البرتقال – ڤيتامين C – سيجعل امتصاص القرص 100% )

الطريقـة الثانيـة : إما تناول قرص الحديد بعد وجبـة فيها لحوم .. لأن الحديد المتواجد فى اللحم ( Heme iron ) .. يؤدى الي زيادة امتصاص حديد الاقراص ( Non heme iron )

• القاعـدة الثانيـة = لا بد أن تجعل هناك ( ساعتين ) .. بين قرص الحديد وكلاً من التالي :

(( الألبان / الجبن / اقراص كالسيوم / الشاي / الفواكة / الخضروات / القهوة / فول الصويا ومنتجاته / المكسّرات / الخبز الاسمر/ مشروبات غازية / شيكولاته / جميع ادوية مانعات الحموضة / البيض / النعناع )) …. فهؤلاء جميعاً ( تقلل ) امتصاص جسمك لقرص الحديد الذي تناولته

(( ملاحظـة = هذه المواد السابقه جميعاً لا تؤثر علي امتصاص حديد اللحوم Heme iron .. فلا تصدق من يقول لا تشرب شاي بعد اللحوم .. فانا شخصياً اشرب الشاي بعد اللحوم بخمس دقائق ) ..

• القاعـدة الثالثـة : تعالى ابسط لك القاعدة الثانية فجميع المتابعين سيعلق ( طب ناكل ايه قبل الحديد يا دكتور ) : سندويتش ( خبز فينو ) بالفول او مربى ، ، او فلافل ، او بطاطس ،مثلا : وبعدها قرص حديد ثم كوب عصير برتقال فريش … ثم بعد ساعتين .. افطر عادي فطارك المتيـن !

• القاعـدة الرابعـة : احنا غلابـة يا دكتور .. فالبرتقال غالى .. فاليك هذه الطريقة .. تناول قرص الحديد .. .. ثم اشرب كوب ماء كبير ( افضل امتصاص للحديد مع ماء كثير ) .. ثم مباشرة اعصر نصف ليمونة فى فمك
——————————————
رابعــاً : اليك قاعدة الطعام المثالى لفقــر الدم :
تناول بكثرة كل من التالى :

• الكبـدة الطازجة ( بقر ، اغنام ، طيور ) فكل 100 جرام منها تحوي 6.5 ملجرام حديد

• المحـار والجمبرى .. فكل 100 جرام منها تحوى 28 ملجرام حديد .. وهذه الاعلى 

• الفاصولياً ( افضل من اللوبيا ) فكل 100 جرام منها ( خاصة الفاصوليا الحمراء ) تحوى 8.2 ملجرام حديد

• لحوم فخذ الديك الرومى فكل 100 جرام منها يحوى 2.3 ملجرام حديد

• التونـة .. فكل 170 جرام منها تحوى 2.5 ملجرام حديد

• البيض .. فكل بيضة وزنها 100 جرام .. تحوى 1.2 ملجرام حديد

• التمـر .. فكل 100 جرام منه تحوى 1 ملجرام حديد

• اللحوم خاصة فخذ الخروف والاغنام .. فكل 100 جرام تحوى 2.2 ملجرام حديد

• العسل الاسود ( عسل قصب السكر ) .. فكل 2 ملعقة كبيرة منه تحوى 1.8 ملجرام حديد

• الارز البنى .. فكل 100 جرام منه تحوى 0.4 ملجرام حديد

• العدس .. فكل 200 جرام منها يحوى 6.6 ملجرام حديد ( يا سلام لو تناولت فى هذا الشتاء طبق عدس يومياً ! )

• السبانخ .. فكل 100 جرام منها تحوى 3.6 ملجرام حديد

• البروكللى .. فكل 156 جرام منه يحوى 1 ملجرام حديد

• عصير الطماطم .. فكل 118 مل منها يحوى 3.9 ملجرام حديد

• البطاطس المسلوقة .. فكل 295 جرام منها يحوى 3.2 ملجرام حديد

• بذور ( لب ) القرع وهى احد انواع المسليات … فكل 28 جرام تحوى 4.2 ملجرام حديد

• الطحينة .. فكل معلقتين كبيرتين من الطحينة تحوى 2.6 ملجرام حديد (( اعمل طبق حمص وعليه 2 ملعقة طحينة كفطار مثالى يعطيك 3 ملجرام حديد )

• الشيكولاتة السوداء ( المرة ) .. فكل 28 جرام تحوى 3.3 ملجرام حديد

• المشروم الابيض .. فكل كوب منها يحوى 2.7 ملجرام حديد

• الزيتون ( حب وليس زيوت ) .. فكل 100 جرام منها يحوى 3.3 ملجرام حديد

• الزبيـب والتين المجفف فكل 100 جرام منها تحوى 3 ملجرام حديد ( كلما كان مجفف مدة اطول ولونه اغمق كان محتواه من الحديد اعلى )

واخيـراً : زمان حينما كنا فى بلدتنا فى الريف . كنا نأكل قلب النخيل Palm heart .. او ما يعرف شعبياً باسم ( الجمّار ) .. فكل 100 جرام فقط منه تحوى 4.6 ملجرام حديد .. وللاسف لم يعد هناك نخيــل !! .. لكن اصبحت كلمة جُمّار تُطلق على كل سيدة تمتلك جسداً أبيضــاً .. بــضّ .. قال يعنى مليانه حديد !!

#طب_الاسرة_والمجتمع
#توب_هليثي_مديكال

د. هشام محمد علي استشاري التغذية العلاجية ورائد الطب البديل التكميلي

 


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

قناة شبكة الاعلام السعودي

تابعنا على الفيس بوك

© 2016-2024 All Rights Reserved صحيفة شبكة الاعلام السعودي Design and hostinginc Digital Creativity

This site is protected by wp-copyrightpro.com